Quest'anno festa unica per il compleanno mio e del mio bimbo
Dato che il periodo precedente la festa é stato un delirio al lavoro e in casa (lavori in corso), mi sono affidata a ricette semplici, e soprattutto di facile e veloce realizzazione.
Ecco qui cosa ho messo in tavola:
Insalata di pasta tricolore: parmigiano, pomodorini, rucola e olio extra vergine per condire
Insalata con feta, ceci, pomodori, olio e menta per condire
Muffins salati al prosciutto
I 100 salatini in 30 minuti del forum di cookaround
Muffins salati al parmigiano
Insalata di pollo, mais, funghetti e pomodori condita con maionese
Per la parte dolce, muffins con panna montata e smarties colorati (cosí i bambini hanno scelto il loro colore preferito)
Torta al cioccolato con glassa all'arancia
Torta alle pesche con zucchero a velo
E la torta scelta dal festeggiato (quello piccolo): un pan di spagna farcito con crema al cacao e decorazioni con panna montanta colorata (non ho avuto tempo per fare la pasta di zucchero) e di cioccolato. Fabio ha scelto il giro d'Italia e la maglia rosa per le decorazioni della sua torta, dato che da grande vuole diventare un ciclista
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